Mermelada de tomate de árbol con infusión TastySpring

Durante mi infancia en la casa de mi abuela materna, que era en realidad una hermosa hacienda fundada en 1888 en el suroeste antioqueño, en la cual el 98% de las cosas que se comían...

Tostada para verano

Hace un par de días me dio por bajar una aplicación que se llama Nootric, buscando ideas para hacer de mis comidas saludables algo diferentes a lo que ya se hacer, sobre todo buscando ideas para los...

Costillas de cerdo a 24 horas de cocción

Si estamos mirando la carta en un restaurante fino, de esos con variedad de premios y cinco estrellas, además nos gustan las costillas y el sabor del cerdo, sin duda alguna este título nos va...

Hummus de arveja

Desde que conocí la comida árabe me enamoré perdidamente del tradicional hummus de garbanzos, esa crema que le untaba al pan con que lo servían, era un suave manjar para mi boca.

Receta de Envuelto de Plátano Maduro

Como muchos de ustedes saben, mi familia materna es del suroeste antioqueño y este pedazo del mundo fue el que talló gran parte de lo que soy yo, incluso fue gracias a esta zona a...

Pasta larga con atún, maridada con Milamores

Bueno mis amores, de nuevo por aquí con ustedes, mi inspiración para sacar esas recetas con las que he enamorado, consentido y demostrado mis afectos a mis seres queridos. Esta receta que no tiene cara...

Carne de lentejas

Para el que no sepa, Susy mi socia, amiga y hermana, se volvió vegetariana ya va hacer como tres años después de ver un documental el Netflix (What the health) y la verdad es que con su...

Salsa de leche de coco y cúrcuma

Esta receta es una salsa en realidad, de esas que tienen magia y que tu puedes hacer infinidades de Bowls con ellas. En la receta que esta aquí en la foto agregue pollo asado, maní,...

Moon Milk, al estilo Milamores

Esta es nuestra versión vegana de la receta ayurvédica original, muy popular porque sirve para tener un sueño profundo, haciéndole honor a su nombre “leche de luna”. Nosotras la preparamos con nuestra ButterFlyPea para que tenga el...