Ajiaco Vegano, maridado (y preparado) con Milamores

Ajiaco Vegano, maridado (y preparado) con Milamores

El Ajiaco convencional se hace con pollo y leche de vaca pero esta es la versión vegana más deliciosa del mundo. Lo primero es que para que un Ajiaco quede rico debe tener las 3 clases...
Rollitos de papel de arroz, con Salsa de maní

Rollitos de papel de arroz, con Salsa de maní

Entre las mejores cosas de viajar, definitivamente es comer y bueno, probar cosas nuevas, ir a lugares diferentes y vivir por medio de la comida experiencias nuevas, por este gusto, es quizás la razón que...
Vinagreta de yogurt

Vinagreta de yogurt

Esta es una rica receta sana y diferente, vinagreta a base de yogurt, ideal para acompañar ensalada frescas con variedad de lechugas.
Dhal de coco vegano maridado con Milamores

Dhal de coco vegano maridado con Milamores

diferencia de otras legumbres e incluso que la misma lenteja verde que usualmente comemos en Colombia. Además la lenteja rosada tiene las mismas propiedades alimenticias que la verde pero al no tener piel, su digestión...
Entrada de espinaca con queso asado

Entrada de espinaca con queso asado

Es hora del  almuerzo y yo me siento a mirar el ancho bosque de donde vivo, como pidiendo inspiración al universo sobre que escribir de esta receta, porque su mezcla de sabores, texturas la hacen...
Receta de pate para subir el hierro

Receta de pate para subir el hierro

Desde la época de la universidad tengo una gran amiga que quiero mucho, es una especie de hermana que me dio la vida con la que comparto muchos intereses, entre ellos la cocina y fue...
Ensalada de burrata de búfala, por Oscar Pérez

Ensalada de burrata de búfala, por Oscar Pérez

Las redes sociales nos han hecho idealizar a muchas personas, ellas nos han motivado a vivir experiencias nuevas, incluso a querer conocer algunas de las personas que a diario vemos a través de una pantalla...
Receta de Carpaccio de Salmón o Atún

Receta de Carpaccio de Salmón o Atún

Esta es una de esas receta ricas y fáciles de hacer, con la que podrás inspirarte y crear momentos ricos llenos de Milamores.Esta receta en particular la puedes hacer con diferentes pescados, el favorito de...
Soufflé de espinaca y queso

Soufflé de espinaca y queso

Esta es una de las recetas favoritas de ISA y se la preparaba su abuela para la fecha de cumpleaños siempre pedía que le prepararan este Soufflé de Espinaca, con una carne Stroganoff  los que...